5月17日，星期天。凌晨時分，淅淅瀝瀝的細(xì)雨讓古城西安籠罩在薄薄的晨霧中。4點(diǎn)半剛過，志愿者周利敏第一個來到“日行一善粥屋”門前。“一會兒螞蟻公益組織的大小志愿者要來為老人們服務(wù)，我提前到場，好組織照應(yīng)?！毙≈茉捯魟偮洌鸵娨粚Ω概?、一雙雙母子陸續(xù)走出車門，聚在一起，有的換上公益服裝，有的整理著頭發(fā)。5點(diǎn)半一到，10名成年志愿者開始淘米、洗菜、切菜，小志愿者則兩人一組，把一張張飯桌和一個個圓凳搬出門外，整齊地?cái)[放成兩排。招呼聲、腳步聲，打破了靜謐的夜空，新的一天為老人提供公益服務(wù)的活動，就這樣拉開了帷幕。
不忘初心 創(chuàng)辦愛心粥屋
故事要從2018年6月說起。辦事干練的陜西省政協(xié)委員、西安市政協(xié)委員陳笑，在了解社情民意時發(fā)現(xiàn)，一些獨(dú)居老人、環(huán)衛(wèi)工人和生活困難老人等群體，常常為吃早餐犯愁：要么啃冷饅頭充饑，要么餓著肚子等午飯“合二為一”。于是，她決定開辦一家免費(fèi)粥屋，把清晨的第一縷溫暖，送給需要幫助的老人。她的想法得到了身邊同學(xué)朋友的支持。當(dāng)月22日，“日行一善粥屋”的牌子便醒目地掛在了西安市蓮湖區(qū)新園路靠近勞動公園北側(cè)一間不到30平方米的臨街小屋門上。
不設(shè)門檻，不登記名字，不區(qū)分身份。只要餓了、冷了、遇到難處了，走進(jìn)一善粥屋，就能喝上一碗熱乎乎的粥，吃上雪白的蒸饃，就著味道鮮美的燴菜。粥屋從開門那天起定下的這條規(guī)矩，八年來從未改變。門楣上晝夜閃爍的霓虹燈，帶給老人們免費(fèi)享受早餐的福音。他們分享著陳笑帶來的那份純粹的善意，也感受著生活在這座城市里的踏實(shí)與溫暖。
八年堅(jiān)守 溫暖一座城市
“從粥屋開張到現(xiàn)在8年了，我在這兒吃了8年早餐。過去是和老漢兩個人來，老漢退休回老家了，現(xiàn)在就我一個人，每天早上還來。在街頭買早點(diǎn)，5塊錢都吃不飽，來粥屋不掏一分錢，還吃得舒舒服服。光這一項(xiàng)，我一個月就能省下150多塊錢……”從商洛老家來西安干環(huán)衛(wèi)工作20多年的64歲王淑芳大媽快人快語，一臉興奮。
坐在前排餐桌上的王啟明老人接過話茬：“我今年75歲，老伴74歲。自老伴得了青光眼以后，我們做飯都成了難題。5年前聽說‘日行一善粥屋’給老人免費(fèi)提供早餐，我們每天凌晨4點(diǎn)半從白家口住地坐差不多一個小時的公交車，風(fēng)雨無阻地趕過來吃飯。工作人員還把第一張餐桌留給我們，每次都是志愿者把飯菜打好，端到面前。都不知道該說啥來感謝。就連在外地工作的兒子，從抖音上看到我們老兩口吃飯的情景，都感動地說，一顆懸著的心總算放下來了?！?/p>
“粥屋開張八年來沒有打過烊。每天凌晨5：30志愿者到崗淘米備菜，6：30準(zhǔn)時開餐，7：30結(jié)束服務(wù)，然后清理消毒，為第二天作準(zhǔn)備。無論寒冬酷暑，刮風(fēng)下雨，這個節(jié)奏從沒停過?！标愋φf。
餐食看似簡單，卻處處透著用心。志愿者鄧小梅介紹：“日常是熱粥、饅頭和燴菜，天冷時換成暖胃的疙瘩湯、熱湯面，每逢端午、中秋、春節(jié)，還會精心準(zhǔn)備粽子、湯圓、餃子等特色食品，讓受助老人在節(jié)日里感受到溫情”。截至發(fā)稿時，粥屋已免費(fèi)供應(yīng)早餐整8年，累計(jì)2863天，服務(wù)超過80萬人次。這些就餐的老人來自城區(qū)的東西南北不同方向，還有社會上遇到臨時困難的過往人員。精確的數(shù)據(jù)，來自攝影宣傳員志愿者劉會斌的細(xì)心記錄。
愛心同行 點(diǎn)滴匯成江河
陳笑創(chuàng)辦的“日行一善粥屋”，一傳十、十傳百，在古城西安引起熱烈反響。不僅每天就餐老人保持在200人左右，最多時達(dá)到300人，還得到了社會各界的關(guān)注和支持。忙碌的上班族、朝氣蓬勃的在校學(xué)生、發(fā)揮余熱的退休老人、帶著孩子做公益的愛心家庭……都通過微信群接龍報名，爭相參與志愿服務(wù)。為了避免志愿者過于集中，“日行一善粥屋”的值班員還要對志愿者錯時排班，每天穩(wěn)定有8到15名志愿者在崗，淘米、煮粥、分餐、招呼就餐老人、清潔現(xiàn)場衛(wèi)生，至今累計(jì)已有超過1500名志愿者加入。
令人動容的是，不少環(huán)衛(wèi)工人吃完早餐，會主動幫忙擦桌子、倒垃圾、整理餐具；幾位常來就餐的獨(dú)居老人，也成了粥屋的“編外志愿者”。一位退休的市級領(lǐng)導(dǎo)，還帶著小孫子來做公益，“讓孩子從小養(yǎng)成尊老敬老的習(xí)慣”。小小的一善粥屋，沒有單向的給予與接受，有的是人與人之間最質(zhì)樸的親近與溫暖。周邊居民和愛心企業(yè)也紛紛捐贈米、面、油等物資，形成了“一人行善、眾人相隨”的公益循環(huán)。去年，中央電視臺對此作了專題報道。陳笑也以德行善舉贏得了各方贊譽(yù)，先后榮獲陜西省五一勞動獎?wù)录啊拔靼彩惺呀韼狡髽I(yè)家”“西安好人”“陜西好人”“中國好人”等榮譽(yù)稱號。
一間小屋，一盞長燈，一碗熱粥，一份堅(jiān)守。陳笑把平凡的善念做成了長久的堅(jiān)持，這正是古城西安最動人、最溫暖的城市底色。 （前方+客戶端 文/圖 通訊員 楊鋒安）
【編輯：譚紅霞】