春日里，西安市民魯瑤和幾位朋友帶著孩子，驅(qū)車(chē)沿環(huán)山公路東行。
車(chē)窗外，秦嶺綿延如浪，山腳下田野碧綠，草木萌動(dòng)著春意。孩子們趴在車(chē)窗上，嘰嘰喳喳數(shù)著路過(guò)的葡萄園——藤架下，已有農(nóng)人彎腰忙碌的身影。
車(chē)頭一拐，路牌上的3個(gè)字讓孩子們?nèi)杠S起來(lái)：“‘剪鴨村’！哈哈哈——”
魯瑤搖下車(chē)窗，深吸了一口帶著泥土芬芳的空氣，轉(zhuǎn)頭對(duì)朋友說(shuō)：“就是這兒了！”
別具風(fēng)情的栗峪口村蘭若坊·花溪間茶餐廳（資料照片）。群眾新聞?dòng)浾?田芳昕 攝
“剪鴨”諧音“減壓”，是西安市鄠邑區(qū)石井街道栗峪口村的網(wǎng)紅昵稱(chēng)。如今，不少像魯瑤一樣的城里人驅(qū)車(chē)幾十公里，來(lái)這個(gè)秦嶺腳下的小村子看風(fēng)景、喝咖啡、吃火鍋、做手工……
“全陜西有那么多村子，為啥大家愿意來(lái)咱這兒？”3月11日，栗峪口村黨支部書(shū)記、村委會(huì)主任王利軍拋出這個(gè)問(wèn)題，又自己接過(guò)話茬，“鄉(xiāng)村得保留‘土氣’，這是根，但也要學(xué)會(huì)‘洋氣’，跟上時(shí)代的發(fā)展。土得掉渣沒(méi)人來(lái)，洋過(guò)頭了也沒(méi)意思。我們就是把‘土洋結(jié)合’這4個(gè)字給想透了?！?/p>
這些年，除了持續(xù)做強(qiáng)葡萄、獼猴桃種植等傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，栗峪口村不斷拓寬農(nóng)文旅融合發(fā)展的新路子。王利軍帶著村兩委班子走遍村里的角角落落，將閑置的宅基地、廢棄的舊廠房、空置的老校舍等一一摸清底數(shù)，盤(pán)進(jìn)賬本，并成立村股份經(jīng)濟(jì)合作社，創(chuàng)新“保底+分紅”模式，將村里沉睡的資源喚醒，變成發(fā)展的活資本。
于是，一處處閑置的老房子，陸續(xù)找到“新主人”，孕育出新“營(yíng)生”。
由廢棄石粉廠改造的“土錘咖啡”，便是其中最惹眼的一處。這間由海歸博士打造的咖啡館，將工業(yè)遺跡的粗糲質(zhì)感與潮流文化完美融合，成為許多年輕人爭(zhēng)相打卡的網(wǎng)紅店。
“以前過(guò)年忙著走親戚，現(xiàn)在城里人都跑咱村里過(guò)年來(lái)了！”年近50的栗峪口村村民宋迺虹說(shuō)，她如今是“土錘咖啡”的一名咖啡師，初一開(kāi)業(yè)后，客人絡(luò)繹不絕。
取豆、研磨、萃取、拉花……站在吧臺(tái)內(nèi)，宋迺紅從容而自信，一套動(dòng)作行云流水，不一會(huì)兒便將一杯咖啡遞給等待送餐的店員。“我現(xiàn)在叫Emily?！被瘟嘶涡厍暗墓づ?，宋迺虹的笑里帶著幾分得意，“店里有好幾個(gè)和我一樣的咖啡師，都考了證。想不到吧？拿鋤頭的手，如今也能端咖啡杯?！?/p>
“土錘咖啡”的店長(zhǎng)高飛是個(gè)陜北小伙。他說(shuō)：“栗峪口像是我的第二個(gè)故鄉(xiāng)。在這兒，人能慢下來(lái)，心能靜下來(lái)。我覺(jué)得，來(lái)店里的客人，也不光是為了一杯咖啡。”
背倚秦嶺、田野廣闊，栗峪口村引來(lái)的，不只是想“慢下來(lái)”的城里人。
“這幾年，不少來(lái)自全國(guó)各地的創(chuàng)客陸續(xù)來(lái)我們這兒創(chuàng)業(yè)，村上就盡力搭平臺(tái)、給政策、給保障，讓越來(lái)越多有想法的創(chuàng)客在村里扎下了根。”王利軍說(shuō)。
咖啡店、茶餐廳、機(jī)車(chē)展覽館、萌寵樂(lè)園、親子研學(xué)營(yíng)地……如今，10余種“破土而出”的新業(yè)態(tài)在栗峪口村次第鋪開(kāi)，像一簇簇新生的枝芽，讓曾經(jīng)沉寂的山村日日涌動(dòng)著“春意”。
“現(xiàn)在，我們村年接待游客在50萬(wàn)人次左右，全村年綜合經(jīng)濟(jì)收入突破6000萬(wàn)元，人均年收入較5年前翻了近兩番。”王利軍告訴記者，最近村上又談成了一批合作，“等山青花開(kāi)的時(shí)候，至少有3家新店要開(kāi)業(yè)?！?/p>
業(yè)態(tài)旺了，人氣足了，最受益的還是本村人。
耿樹(shù)森是土生土長(zhǎng)的栗峪口村人。曾在深圳等地做酒店管理的他，2019年選擇回村發(fā)展。很多人不理解，離開(kāi)大城市回農(nóng)村圖啥？“畢竟在外面闖過(guò)，能看到時(shí)代發(fā)展的趨勢(shì)，也能看到家鄉(xiāng)的潛力。再說(shuō)，村上營(yíng)商環(huán)境好了，總得有人先試試?！惫?shù)森說(shuō)，農(nóng)村發(fā)展得有人，本村人都不回來(lái)，咋吸引別人？
從農(nóng)村電商做起，到成為蘭若坊·花溪間茶餐廳的主理人，耿樹(shù)森一步步把夢(mèng)想種進(jìn)家鄉(xiāng)的泥土，也用自己的成功，吸引更多“歸雁”回鄉(xiāng)?！拔医衲?3歲了，不年輕了，也完成帶頭使命了?！彼χf(shuō)，“現(xiàn)在的栗峪口村啊，不缺年輕人了?！?/p>
夕陽(yáng)西下，秦嶺的山脊被鍍上一層金邊?！巴铃N咖啡”里又來(lái)了一撥客人。一名年輕人呷了一口咖啡，拿起手機(jī)拍照。鏡頭里，這個(gè)秦嶺腳下的小村莊，美得像一幅畫(huà)。（群眾新聞 記者 陶玉瓊 田芳昕）
【編輯：譚紅霞】